ASPETTA PRIMAVERA Abruzzo PECORINO Doc Colline Pescaresi Superiore
15,00 €
Da uve Pecorino in purezza. La fermentazione avviene in acciaio. Affina sur lies per 3 mesi, durante i quali viene praticato il batonnage. Seguono 6 mesi in bottiglia.
Colore giallo intenso, profumi mediterranei. Bianco longevo da apprezzare anche 5 anni dopo la vendemmia.
Annata corrente: 2023
Capacità: 0.750 litri
Capacità: 0.750 litri
- VITIGNO: Pecorino 100%
- ZONA DI PRODUZIONE: Catignano (PE) / 350 m. s.l.m.
- TERRENO: Argilloso
- ALLEVAMENTO: Filare; guyot
- DENSITÀ: 5000 ceppi / ha
- GRADO ALCOLICO: 13% vol.
- VENDEMMIA: Fine settembre
