- VITIGNO: Montepulciano 100%
- ZONA DI PRODUZIONE: ”Vigna bassa” Collecorvino (PE) / 250 m. s.l.m.
- TERRENO: Argilloso calcareo
- ALLEVAMENTO: Filare; guyot
- DENSITA’: 4400 ceppi / ha
- GRADO ALCOLICO: 13.5% vol.
- VENDEMMIA: Prima decade di ottobre
Comprendere le proprie radici, avere cura della terra, conservare la tradizione come chiave di lettura per il futuro.
Questa è la filosofia che Contesa applica da sempre.
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