Abruzzo Doc Passerina
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Passerina Abruzzo Doc
Da uve autoctone Passerina. La macerazione pellicolare avviene a temperatura controllata, seguita da affinamento in acciaio.
Note floreali. Vino fresco e piacevolmente sapido.
- VITIGNO: Passerina 100%
- ZONA DI PRODUZIONE: Collecorvino (PE) 200 m. s.l.m.
- TERRENO: Argilloso limoso
- ALLEVAMENTO: tendone, pergola Abruzzese
- DENSITA’: 1600 ceppi / ha
- GRADO ALCOLICO: 12.5% vol.
- VENDEMMIA: Prima decade di settembre
